المكوّنات
1.1.½ أكواب أو 900 غ من عصير الفراولة
2.400 غ من الفراولة
3.1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4.1¾ أكواب من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج
5.½ ملعقة صغيرة من اليانسون٬ المطحون
6.2 نقاط من سائل التلوين الأحمر
7.400 غ من قطع الثلج المسحوقة
طريقة التحضير
تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.
يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.
